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秋天适合的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉

发布时间:19-10-09 阅读:915

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ceci_hoho

秋日,清心火很紧张。中医爸爸说,南北杏、海底椰、雪梨都是清热下火的,雪梨干对照方便储存,以是这个汤只要家里囤有南北杏、海底椰、雪梨干这类汤料,去市场买个肉,就可以完成(备注:中医爸爸说,加一小块果皮[或者说陈皮/橘子皮]更正气)

用料

海底椰

十来片

南北杏

30-40颗

雪梨干(新鲜雪梨)

约一个的分量

猪肉(有一点点肥肉更好,不用放油)

150-200克

水(一家三口的算)

四碗水

秋日得当的南北杏海底椰雪梨干煲瘦肉的做法

材料筹备:雪梨干和雪梨功效相同,但雪梨干更好储存。(下图为雪梨干)

南北杏没有分外说若干克,反正大年夜学三四十颗就行。

基础不用泡发,把材料和水都放锅里,按煲汤键就行。不过建议猪肉煮开水放进去先去一下浮沫,等下让大年夜家看看不泡发油腻腻的效果。

这个是没有去浮沫的效果,油分外多,而且很多多少肉沫浮在汤里。别的,勺子上的便是雪梨干,煲汤后便是一样平常雪梨切片无异,以是能买新鲜的雪梨就买来煲,不可,雪梨干真的好储存。

成品!一个词形容:清润!

小贴士

1.真的不要懒,烧开水后把猪肉去浮沫,要不汤超多油,也多削削。

2.南北杏、雪梨干、海底椰、无花果干方便储存,家庭必备,煲汤可以有!

3.下火外,加块橘子皮干(即这边说的果皮或陈皮)更正气!



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